¿Cuál es el valor nutricional del kiwi Zespri SunGold?
El contenido nutricional de esta variedad de kiwi puede considerarse excelente1. El kiwi Zespri SunGold tiene un nivel de adecuación nutricional de 14,22 y una densidad nutricional de 22,52. Estas puntuaciones están entre las más altas de todas las frutas de consumo habitual2.
En cuanto al aporte energético, el kiwi Zespri SunGold contiene 63 kcal/100 g (CE)1,3-4, y presenta un índice glucémico de 481, lo que lo convierte en una fruta a considerar como parte de una dieta de control de peso.