Potasio
El kiwi es fuente de potasio, aportando 301 mg/100 g en el caso del kiwi Zespri Green2 y 315 mg/100 g en el caso del kiwi Zespri SunGold.
El kiwi es fuente de potasio, aportando 301 mg/100 g en el caso del kiwi Zespri Green2 y 315 mg/100 g en el caso del kiwi Zespri SunGold.
Para que un alimento pueda considerarse fuente de potasio, debe contener al menos 300 mg de potasio por cada 100 g1: Zespri Green contiene 301 mg/100 g2 y Zespri SunGold 315 mg/100 g, por lo que ambas variedades cumplen este requisito. Ambas variedades contienen casi tanto potasio como el plátano (358 mg/100 g)2-3.
Según la Comisión Europea, la ingesta diaria recomendada de potasio es de 2000 mg4.
En particular:
