Flora intestinal

¿Cuál es la relación entre el kiwi y la flora intestinal?

Una flora intestinal saludable es fundamental para la descomposición y el metabolismo de los alimentos, así como para la producción de micronutrientes.

Es bien sabido que algunos componentes del kiwi (p. ej. la fibra alimentaria y los polifenoles)^1-4 pueden sobrevivir a la digestión en el tracto gastrointestinal superior y, asimismo, hay resultados in vitro e in vivo que sugieren que el kiwi puede influir de manera positiva sobre la flora intestinal^3,5-12.

¿cuáles son los beneficios potenciales del kiwi sobre la flora intestinal?

• Los polifenoles del kiwi pueden estimular directamente el crecimiento de las bacterias beneficiosas en el colon o actuar como agentes antimicrobianos contra patógenos^8,10.
• Los polisacáridos no digeribles (fibra insoluble) del kiwi, descompuestos por la flora, podrían inducir el crecimiento selectivo de bacterias beneficiosas^8,11.

¿cuál es la importancia de la integridad de la flora intestinal?

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¿Qué otros efectos del kiwi se están investigando?

Un ensayo reciente¹⁶ investigó cómo afecta el consumo de dos kiwis Zespri SunGold al día en la composición de la flora fecal en personas con prediabetes. Pese a que los resultados no fueron concluyentes, sugieren que deberían llevarse a cabo investigaciones complementarias para explicar la relación funcional de ciertas bacterias con los polisacáridos y polifenoles del kiwi.

Influence of green and gold kiwifruit on indices of large bowel function in healthy rats

2014study

Green kiwifruit modulates the colonic microbiota in growing pigs

2011study

Characterizing kiwifruit carbohydrate utilization in vitro and its consequences for human faecal microbiota

2012study

The gut flora as a forgotten organ

2006study

In vitro utilization of gold and green kiwifruit oligosaccharides by human gut microbial populations

2012study

Digested and fermented green kiwifruit increases human beta-defensin 1 and 2 production in vitro

2012study

In vitro characterisation of the fermentation profile and prebiotic capacity of gold-fleshed kiwifruit

2015study

The ability of kiwifruit to positively modulate markers of gastrointestinal health

2007study

Gut health benefits of kiwifruit pectins: Comparison with commercial functional polysaccharides. Journal of Functional Foods.

2010study

Modification of the colonic microbiota. Adv Food Nutr Res. 2013;68:205-17

2013study

Effects of simulated digestion in vitro on cell wall polysaccharides from kiwifruit (Actinidia spp.). Food Chemistry. 2013;133:132-9

2012study

Kiwifruit-driven microbiota, metabolites and implications for human health. Ponencia del I Simposio Internacional sobre Kiwi y Salud

2016study

Gut microbiota and diet in patients with different glucose tolerance

2016study

Microbiota associated with type 2 diabetes and its related complications

2013study

Modulation of colonic barrier function by the composition of the commensal flora in the rat

2001study

SunGold Kiwifruit Supplementation of Individuals with Prediabetes Alters Gut Microbiota and Improves Vitamin C Status, Anthropometric and Clinical Markers

2018study