Contenido calórico e índice glucémico
Los kiwis Zespri son energéticamente eficientes. Por cada 100 g de fruta, un kiwi Zespri Green contiene 61 kcal y un kiwi Zespri SunGold contiene 63 kcal1-3.
Además de ser una de las frutas más ricas en nutrientes1-2, las propiedades del kiwi aumentan su valor como parte integral de una alimentación saludable y equilibrada.
El kiwi es un alimento eficiente desde el punto de vista calórico: un kiwi Zespri Green contiene 61 kcal/100 g (CE) y un kiwi Zespri SunGold contiene 63 kcal/100 g (CE)3-5.
Asimismo, ambas variedades de kiwi (el kiwi verde y el kiwi amarillo) tienen un índice glucémico bajo (51 en el caso del kiwi Zespri Green y 48 en el caso del kiwi Zespri SunGold)1. Esta característica, junto su contenido calórico, hacen de esta fruta una excelente opción para incluir dentro de las dietas de control de peso.
El kiwi también es una alimento adecuado para una dieta baja en FODMAP, por su contenido equilibrado entre glucosa y fructosa, lo que facilita una buena absorción de la fructosa. Los kiwis Zespri son la única marca de fruta certificada por la Universidad de Monash y presente en su aplicación móvil para dietas bajas en FODMAP.
Asimismo, cada vez hay más pruebas que apuntan a que el consumo de kiwi contribuye a regular la flora intestinal 7-15, gracias a los efectos prebióticos de algunos de sus nutrientes.
Los kiwis Zespri son energéticamente eficientes. Por cada 100 g de fruta, un kiwi Zespri Green contiene 61 kcal y un kiwi Zespri SunGold contiene 63 kcal1-3.
Resultados in vitro e in vivo sugieren que el kiwi puede tener un impacto positivo sobre la flora intestinal3,5-12.
El kiwi Zespri es una fruta baja en FODMAP nutritiva y deliciosa.